“本机可做小笼包,灌汤包,水晶包,水煎包,菜包,肉包,圆馒头等发面/老面包子。大众化设计操作简单,采用优质不锈钢制造, 外观精美, 坚固耐用,实用性强”参数说明
可生产产品类型: |
包子 |
适用范围: |
中餐店设备 |
种类: |
包子机器 |
品牌: |
天创 |
加工定制: |
是 |
功率: |
3.5 |
生产速度: |
3600/h |
外形尺寸: |
1450X700X1450mm |
型号: |
Tc-160 |
包装: |
不锈钢 |
产量: |
100000 |
“本机可做小笼包,灌汤包,水晶包,水煎包,菜包,肉包,圆馒头等发面/老面包子。大众化设计操作简单,采用优质不锈钢制造, 外观精美, 坚固耐用,实用性强”详细介绍
TC—160型包子机
500-3600个/小时可调速
10-160g/个
2.75kw
300kg
1450X700X1450mm
TC—160II双馅斗包子机
500-3600个/小时可调速
10-160g/个
3.5kw
300kg
1450X700X1450mm
TC—200型单馅斗包子机
500-3600个/小时可调速
20-200g/个
2.75kw
300kg
1450X700X1450mm
TC—200II双馅斗包子机
500-3600个/小时可调速
20-200g/个
3.5kw
300kg
1450X700X1450mm
本公司产品有以下特点:
一。全不锈钢的标准304材质。
二。切刀是标准聚四氟乙烯材质加工而成。
聚四氟乙烯特性:耐高温——使用工作温度达250℃。
耐低温——具有良好的机械韧性;即使温度下降到-196℃,也可保持5%的伸长率。
耐腐蚀——对大多数化学药品和溶剂,表现出惰性、能耐强酸强碱、水和各种有机溶剂。
无毒害——具有生理惰性,可以作为人工血管和脏器长期植入体内无不良反应。
产品特点
1、改进型缓压式输面系统,输面量更大,可以做200克的大包子
2、改进型涡旋式输馅系统,给馅更加流畅、均匀,解决了以往包子机菜馅走不稳的问题。
3、进口双变频控制,面、馅大小调节自如、使用方便,精确度高。
4、轻巧型机身,设计合理,结构紧凑,挪动方便,不占空间。
5、优质不锈钢制造,坚固耐用,美观大方,符合国家食品卫生标准。
6、全自动包子机每小时可做3600个包子,制品大小在10克-200克内,可随意调节。
7、所作制品大小统一、表面光滑、花纹整齐,远比手工包美观。
8、酵母工艺、老面工艺均能生产。
一、和面方法
1、普通面粉:100斤水:45-50斤酵母:150g 膨松剂:600g 泡打粉:300g
2、面活好后即可开始操作,做出包子后在放置20-30分钟左右发酵。即可上锅蒸。
二、制作工艺
1、机器上有2个料斗,一个放面,一个放馅,就可以自动出包子了
2、素、肉馅都可以做;面皮的厚薄、馅量的多少,都可以调节
3、1分钟可以出30~60个包子,1个机器最少相当于10个工人手工做包子的速度
4、每个包子利润0.2元,1-2个月就可以收回包子机的成本
◆包子成型系统:引进德国最先进技术,属国内首创。采用成型盘垂直上下移动,配合刀块张合彻底防止以前包子机做大包子成型堵面的现象。9块进口高分子材料刀块充分利用力学原理均衡受力减小摩擦,彻底解决了其它包子机成型刀块靠一块主刀推动其它8块副刀运动易磨损,刀夹面粘面,易受天气变化而热胀冷缩不能正常生产的难题。生产稳定大大延长成型刀块使用寿命。
◆提供免费上门技术培训指导,安装,调试,面点工艺传授。
1、机器每班使用后,应及时清洗,因为接触食品的东西一定要保证它的干净。
2、送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。
3、刀片清洗干净后放回,请注意摆放位置。
4,开机前在刀片间加入少许食用油或润滑脂,同时在传动件也应注入适量的食用油。
5、凸轮槽内每班抹植物油脂一次。
公司联系方式
全国免费热线:400-615-768
公司电话:0319-758151
经理手机:187309527
地址:河北省邢台市任县邢家湾镇工业区
本公司以价格定型号目前17000为单斗 18000为双斗价格与图片不相符敬请谅解